Ekasulistiyana.web.id – Seorang barista adalah seseorang yang ahli dalam membuat kopi dan minuman kafe lainnya, dan bertanggung jawab atas menjaga stok bahan dan perlengkapan kafe. Banyak orang terpesona dengan pekerjaan ini karena terdapat berbagai macam kopi yang bisa diolah, dan tak sedikit pula yang menganggap remunerasi yang ditawarkan oleh profesi ini cukup menjanjikan.
Sebelum membincangkan gaji barista, penting untuk dicatat bahwa tarif per jam kerja masing-masing barista dapat bervariasi tergantung pada sejumlah faktor seperti pengalaman, lokasi, dan jenis kafe tempat ia bekerja.
Pada umumnya, gaji barista mulai dari Rp 2,5 juta hingga Rp 4,5 juta per bulan untuk barista junior atau yang baru pertama kali bekerja. Sedangkan untuk barista senior atau yang sudah berpengalaman, tak jarang yang bisa menerima gaji hingga Rp 6 juta per bulan.
Ada juga beberapa kafe besar yang menawarkan gaji yang lebih besar daripada itu, serta tambahan bonus dan tunjangan lainnya. Namun, untuk mencapai level ini biasanya dibutuhkan pengalaman dan keahlian yang lebih mumpuni.
Selain gaji pokok, barista juga dapat menerima uang tips dari para pelanggan. Meskipun nominalnya tak seberapa, namun bila diakumulasikan dalam jangka panjang, jumlah ini bisa cukup signifikan.
Jadi, itu dia sekilas tentang tarif gaji yang dapat diharapkan oleh seorang barista di Indonesia. Semoga artikel ini memberikan gambaran yang bermanfaat bagi kamu yang ingin memulai karir sebagai barista, atau yang berencana membuka kafe sendiri.
Berapa Gaji Seorang Barista?
Mungkin kamu pernah melihat sosok barista yang sibuk di belakang mesin kopi ketika kamu berkunjung ke kedai kopi kesayangan. Barista adalah profesi yang sedang populer di era kafein. Tidak hanya mempersiapkan kopi, barista juga harus mampu melayani pelanggan dengan baik dan menjaga tampilan kedai kopi tetap menarik.
Namun, seberapa besar gaji yang bisa didapatkan oleh seorang barista? Mari kita ulas bersama-sama.
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Gaji Barista
Gaji seorang barista dipengaruhi oleh berbagai faktor, di antaranya adalah:
- Lokasi kedai kopi
- Pengalaman kerja barista
- Tingkat pendidikan barista
- Jam kerja
Semakin padat dan populer suatu kota, semakin besar kemungkinan gaji barista yang bekerja di sana akan tinggi. Selain itu, barista yang sudah memiliki pengalaman kerja yang cukup atau memiliki sertifikat pelatihan khusus akan cenderung mendapatkan gaji yang lebih besar.
Waktu kerja juga memegang peranan penting, karena barista yang bekerja dengan skema shift malam atau di hari libur akan mendapatkan gaji lebih tinggi dibandingkan shift pagi atau senin-jumat.
Perkiraan Gaji Barista di Indonesia
Berikut ini merupakan perkiraan gaji barista di Indonesia berdasarkan beberapa sumber:
| Perusahaan | Lokasi | Gaji* (per bulan) |
|---|---|---|
| Starbucks | Jakarta | Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 |
| Common Grounds | Jakarta | Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 |
| Giyanti Coffee Roastery | Jakarta | Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 |
| Anomali Coffee | Jakarta | Rp 2.000.000 – Rp 2.500.000 |
*Perkiraan gaji merupakan jumlah rata-rata dari beberapa sumber.
Kesimpulan
Sebagai kesimpulan, gaji seorang barista dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti lokasi kerja, pengalaman, sertifikat pelatihan khusus, dan jam kerja. Namun, perkiraan gaji barista di Indonesia rata-rata berada di kisaran Rp 2.000.000 – Rp 3.500.000 per bulan.
Berdasarkan fakta ini, dapat disimpulkan bahwa menjadi barista bisa menjadi pilihan karir yang menjanjikan bagi para pecinta kopi. Selain memiliki gaji yang stabil, profesi ini juga dapat memperluas pengetahuan tentang dunia kopi sekaligus menghasilkan karya seni yang indah di dalam secangkir kopi.
Pembahasan tentang gaji barista dan pertanyaan yang sering ditanyakan seputar hal ini
1. Apa itu barista?
Barista adalah sebutan untuk orang yang bekerja di bidang perhotelan, khususnya di coffee shop dan restoran, yang bertanggung jawab dalam pembuatan minuman kopi dan teh.
2. Berapa gaji seorang barista?
Gaji seorang barista dapat bervariasi tergantung pada beberapa faktor seperti tempat kerja, level pengalaman, dan keahlian yang dimiliki. Namun, rata-rata gaji seorang barista di Indonesia adalah antara Rp 3 juta hingga Rp 5 juta per bulan.
3. Apa faktor yang mempengaruhi besaran gaji seorang barista?
Besaran gaji seorang barista dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti tempat kerja, level pengalaman, kemampuan spesialisasi, dan jam kerja. Semakin tinggi level pengalaman dan semakin baik kemampuan spesialisasi, maka semakin besar peluang untuk mendapatkan gaji yang lebih besar.
4. Bagaimana cara menjadi seorang barista?
Untuk menjadi seorang barista, seseorang membutuhkan pelatihan khusus dalam pembuatan minuman kopi atau teh dan juga diharuskan memiliki pengetahuan tentang cara menyajikan makanan dan minuman. Selain itu, seseorang juga harus memiliki kreativitas dalam membuat kreasi baru yang dapat menarik minat para pelanggan.
Jika sudah memiliki keterampilan dasar, seseorang dapat mendapatkan pekerjaan di coffee shop atau restoran yang menyediakan minuman kopi atau teh dan melakukan pelatihan lebih lanjut untuk meningkatkan kemampuan.
5. Apakah menjadi seorang barista merupakan karir yang menjanjikan?
Tentu saja, menjadi seorang barista bisa menjadi karir yang menjanjikan terutama bagi mereka yang memiliki minat dan passion pada bidang kuliner dan minuman. Selain itu, industri kopi dan teh semakin berkembang pesat di Indonesia, sehingga peluang untuk menjadi seorang barista yang sukses semakin terbuka luas.
Jadi, bagi kamu yang tertarik untuk berkarir di bidang ini, jangan ragu-ragu untuk mengambil kesempatan ini dan jangan lupa untuk terus meningkatkan kemampuanmu.
Semoga informasi ini bermanfaat untukmu!
